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一直很想做这个斑马蛋糕,其实和大理石蛋糕是亲戚。
看着花纹挺可爱的。做来哄自己和大开心。
不知道其它小朋友会不会喜欢呢。
味道好的,软软的口感,甜甜的表面,至少这个小朋友是会喜欢的。
送给所有的小朋友,和还有着童心的大朋友们。
提前祝大家儿童节快乐! ”
食材明细
美食特点
斑马蛋糕的做法步骤
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5
将搅拌好的面团分成两等份,其中一份里加入可可粉,搅拌均匀。
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6
蛋白打发,一半加入有可可的面团里,一半加入没可可的面团里。搅拌均匀。
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7
蛋糕模刷上黄油。先舀两勺没可可的面团,放在蛋糕模中央。
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12
蛋糕烤好后,小心地从模具里拿出,等凉。将糖粉汁浇在蛋糕上,即可。
制作小窍门
1.我今天用的11厘米更迷你的模,所以图里比如只看得到一个蛋啦,而且还是有些多了,蛋糕涨好大。用18厘米模具,按上面的量来,应该正好的。
2.糖粉也可以用柠檬汁,苹果汁等其它的果汁,甚至可以只是水。按个人喜好就好。