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收录时间:2021-11-22 17:59:36      热度:7929℃
菠菜拌千张的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

菠菜拌千张的做法步骤

  • 菠菜拌千张的做法步骤:1
    1
    菠菜洗净,把叶子和根分开切段
  • 菠菜拌千张的做法步骤:2
    2
    锅中水开,放少许盐和油,先放菠菜根焯烫半分钟后,再放叶子焯烫半分钟,捞出过凉备用
  • 菠菜拌千张的做法步骤:3
    3
    千张切细丝
  • 菠菜拌千张的做法步骤:4
    4
    锅中水开放入千张丝
  • 菠菜拌千张的做法步骤:5
    5
    加少许的食用碱,使千张丝口感更软
  • 菠菜拌千张的做法步骤:6
    6
    碗中放小半勺花椒粉,一勺细辣椒面,一勺粗辣椒面,一勺熟芝麻,少许盐拌匀备用
  • 菠菜拌千张的做法步骤:7
    7
    锅中烧油,把油烧热
  • 菠菜拌千张的做法步骤:8
    8
    分几次把油倒入拌匀的辣椒面里
  • 菠菜拌千张的做法步骤:9
    9
    调成这样就可以了
  • 菠菜拌千张的做法步骤:10
    10
    把菠菜和千张放到一个碗中,倒入炸好的辣椒油拌匀
  • 菠菜拌千张的做法步骤:11
    11
    在放少许盐,醋和生抽调味
  • 菠菜拌千张的做法步骤:12
    12
    菠菜拌千张做好啦,味道不错哦
菜谱标签: 凉菜   小菜   家常菜   午餐   晚餐  

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