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收录时间:2022-11-12 06:07:06      热度:9798℃
翡翠白玉卷的做法

  7张图片

????成本不超过1⃣0⃣元的5⃣款地道家常美食5⃣翡翠白玉卷????

生活逃不过每日的柴米油盐????,如何用性价比最高的食材组合,做出营养健康,全家老少????‍????‍????‍????都爱吃的美食呢❓ 今天给大家分享5⃣道成本不超过1⃣0⃣元的家常美食,跟着菜谱????做,满满一大锅????,简单美味零失败,全家老少都爱吃❗️

翡翠白玉卷????的名字取自它的外表,这道菜就是将白菜包着猪肉糜????、香菇????和胡萝卜????,白菜蒸熟后翠绿的颜色仿佛是翡翠,白玉就是指猪肉糜????和虾仁????,肉馅里放入了香菇????和胡萝卜????,吃起来爽口营养又均衡。

食材明细

主料
辅料

美食特点

翡翠白玉卷的做法步骤

  • 翡翠白玉卷的做法步骤:1
    1
    将白菜叶????整片剥下,用清水????洗净,切掉????白菜帮;菜叶放入沸水????中烫软后捞出并过冷水????备用〰️
  • 翡翠白玉卷的做法步骤:2
    2
    香菇????和胡萝卜????切小丁????用于拌馅????,
  • 翡翠白玉卷的做法步骤:3
    3
    肉末中加入生抽、料酒、淀粉搅拌均匀????,再加入香菇丁????、胡萝卜丁????、香油????、盐????和白胡椒粉????️混合均匀????
  • 翡翠白玉卷的做法步骤:4
    4
    取一张白菜叶????铺开,在上面放入适量馅料;用菜叶将肉馅包卷成圆柱形,封口朝下码入盘中????
  • 翡翠白玉卷的做法步骤:5
    5
    放入蒸箱????,100℃????️,蒸制10分钟⏰即可〰️
  • 翡翠白玉卷的做法步骤:6
    6
    翡翠白玉卷????的名字取自它的外表,这道菜就是将白菜包着猪肉糜????、香菇????和胡萝卜????,白菜蒸熟后翠绿的颜色仿佛是翡翠,白玉就是指猪肉糜????和虾仁????,肉馅里放入了香菇????和胡萝卜????,吃起来爽口营养又均衡。

制作小窍门

1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验????
本次制作《翡翠白玉卷》所使用的厨具:其他、蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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