菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 土豆丸子

土豆丸子

收录时间：2024-06-02 00:02:15 热度：3859℃

土豆丸子的做法

1张图片

“ 香酥可口特别美味。土豆和肉馅儿的完美结合。 ”

食材明细

主料

土豆一个
猪肉馅儿 半斤
鸡蛋二个
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

烧烤粉 少许
花椒面 少许
孜然粉 少许
五香粉 少许
酱油半匙
鸡粉少许
香酥炸鸡粉 二匙

美食特点

五香口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆丸子的做法步骤

1
猪肉馅儿加葱姜蒜末剁细。这个手动做的吃起来口感会更好。
2
土豆去皮切薄片，放入蒸锅蒸至完全熟透。
3
把土豆片儿放入猪肉馅中。
4
用勺子尽量的把它压碎，让他和肉馅儿完全重合。要趁热哟，冷了就不好压。
5
使劲的压。
6
放入香酥炸鸡粉，鸡蛋。酱油少许的盐。
7
放入五香粉和鸡精顺着一个方向搅打上劲。
8
锅里放多一点的油，五成油温开小火放入丸子慢慢的炸。
9
一面炸好翻面就可以了。开开中火，再慢慢的炸一会儿。
10
香酥可口，特别的美味。

制作小窍门

土豆一定要趁热才好压细。

本次制作《土豆丸子》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃热菜家常菜零食午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花

推荐菜谱

减肥瘦身烧烤自制酱料婚宴广东小吃清肠布丁补铁小雪排毒滋阴天津小吃江西小吃减压寒露其他点心抗过敏解酒