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西洋菜滚牛肉汤

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收录时间：2021-11-22 17:56:06 热度：6932℃

西洋菜滚牛肉汤的做法

2张图片

食材明细

主料

西洋菜 适量
牛肉适量

辅料

盐适量
淀粉水 适量
花生油 适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

西洋菜滚牛肉汤的做法步骤

1
牛肉洗去血水切成薄片。
2
碗中调少许淀粉水。
3
将牛肉放入淀粉水中，加入花生油抓匀静置。
4
西洋菜摘洗干净备用。
5
锅中煮开，加入少许花生油。
6
放入西洋参烫软。
7
将牛肉铺在锅中。
8
大火煮开至牛肉变色，少许盐调味即可。
9
出锅。
10
成品。

本次制作《西洋菜滚牛肉汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

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