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收录时间:2021-11-22 17:55:54      热度:4071℃
烤坚果的做法

  1张图片

核桃,杏仁儿,干吃太腻。有点儿咸味儿,更可口儿。

食材明细

主料
辅料

美食特点

烤坚果的做法步骤

  • 烤坚果的做法步骤:1
    1
    自家种的核桃和杏儿,吃完杏儿,再砸出杏仁儿。加入大量盐兑水,达到最大饱和度,浸泡2-6小时。时间少了,不入味儿,时间长了,坚果本身营养会稀释吧(感觉)。
  • 烤坚果的做法步骤:2
    2
    这是十个核桃的量,对于32L烤箱标配的烤盘来说,有点儿少。二十个核桃应该最好。腌泡的盐水最好不带进来。
  • 烤坚果的做法步骤:3
    3
    进烤箱,180度20分钟(没预热),翻个面儿,160度20分钟。注意别糊了。
  • 烤坚果的做法步骤:4
    4
    出炉,香气扑鼻,带着盐霜儿。
本次制作《烤坚果》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签: 小吃   家常菜   零食  

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