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烤年糕

收录时间：2021-11-22 17:54:41 热度：5447℃

烤年糕的做法

1张图片

“ 喜欢吃年糕，甜甜糯糯的，刚蒸好时绵软可口，凉了用油煎了再吃，更美味，用锅蒸年糕很费时，烤年糕可以用微波炉，时间缩短好多，却同样美味！ ”

食材明细

主料

糯米粉 300克
粘米粉 100克
牛奶 400克
白糖 140克
玉米油 60克

辅料

花生适量
白芝麻 适量
黑芝麻 适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

烤年糕的做法步骤

1
将牛奶、白糖和玉米油混合
2
搅拌均匀
3
加入粉类
4
搅拌均匀
5
倒入烤盘
6
撒花生，用力震几下
7
撒芝麻
8
放入微波炉，开启组合烧烤2，加热20分钟
9
立即出炉，切块享用
10
成品图
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成品图
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成品图

制作小窍门

1.可以用红糖代替白糖，根据各人口味调整加糖量
2.可用其他果干代替花生
3.根据微波炉功率调整时间

本次制作《烤年糕》所使用的厨具：微波炉

菜谱标签：小吃下午茶

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