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腌萝卜干
腌萝卜干
小家有女初长成
收录时间:2022-12-07 04:28:40 热度:9893℃
1张图片
“
冬天来临了,为了过冬就要腌一些萝卜干。
”
食材明细
主料
青萝卜
10斤
辅料
粗盐粒
10克
五香粉
1勺
辣椒面
2勺
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
数天
耗时
普通
难度
腌萝卜干的做法步骤
1
青萝卜洗干净后切成条晾嗮几日变成萝卜干。
2
装入盆中。
3
用清水泡发变软。
4
用腌菜的粗盐粒搓揉3遍并腌制1夜。
5
盆中加入五香粉1勺。
6
辣椒面2勺。
7
搅拌均匀。
8
装入台湾产的腌制瓶密封。
9
成品图。
本次制作《腌萝卜干》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
小菜
泡酱腌菜
家常菜
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