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抹茶布丁
抹茶布丁
萌萌虾球
收录时间:2024-04-20 12:11:35 热度:8922℃
3张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2个
牛奶
100ml
抹茶粉
5g
辅料
白糖
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
抹茶布丁的做法步骤
1
蛋黄蛋清分离后,蛋黄加糖拌匀。
2
牛奶小火加热至边缘冒出细密气泡。
3
加抹茶粉搅拌。
4
抹茶牛奶过筛。
5
与蛋黄拌匀,做成布丁液。
6
倒入耐热容器里,水浴法180度烤20分钟。
7
撒上抹茶粉享用吧。
本次制作《抹茶布丁》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
甜品
下午茶
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