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好朋友莹莹姐想吃烤冷面 本想发图片 突然想起美食天下 那就自己做一个吧哈哈 还挺新鲜的 这次做多了撑的差点翻白眼~~~妈妈特别喜欢吃一次能吃三个多 自我感觉挺良好的 那就让所有人都看看街边小吃是怎么做的 当当当当 ~~~~ ”
食材明细
美食特点
哈尔滨小吃-烤冷面的做法步骤
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1
准备好需要的材料 香菜和洋葱都要切成丁 辣椒酱忘记照了 就是经常吃的那种蒜辣蓉酱 放到碗里 兑一些水 要不太咸了 能成汤状就可以了 鸡蛋打散.一切准备就绪.开始做
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4
翻过来 小心 不要弄破了 最好把鸡蛋弄得均匀一点
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5
等鸡蛋熟了 顺着锅边导入一些醋 这样能让鸡蛋浮起来 一会好翻面 然后依次假如辣酱 白糖 香菜 洋葱
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6
本人的习惯是先把右面的翻过来3分之1 然后再把中间两层的翻到左边去 这就是翻过后的效果
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7
用家里的铲子切一下就可以 第一次做的时候都把菜刀放进去了...
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9
家里有些红肠还有鸭肉 就都放到锅里弄了一下 晚饭是不用愁了 撑死我啦 (¯▽¯；) ~~~
制作小窍门
喜欢吃甜口的的朋友可以多方一些糖 我感觉不腻 挺好吃的
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