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清蒸小排骨

最初的最美❤

收录时间：2024-06-11 11:02:31 热度：8160℃

清蒸小排骨的做法

1张图片

“ 很多人认为蒸菜就是比较清淡的，其实不然，蒸的排骨不仅香气四溢也是上的了厅堂的宴客菜。 ”

食材明细

主料

排骨 300g

辅料

盐 2g
鸡精 2g
胡椒粉 2g
生抽 10g
淀粉 5g
姜末 10g
玉米油 10g

美食特点

咸香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

清蒸小排骨的做法步骤

1
小排清洗干净干净斩断放入容器中
2
加盐，鸡精，胡椒粉，淀粉
3
用手抓匀
4
放姜末，生抽，玉米油抓匀盖保鲜膜腌制一晚上
5
腌制好的小排摆放在焗碗中，普通的碗或者盘子都可以
6
放入电压力锅选择排骨功能
7
出锅了。

制作小窍门

如果着急吃，最少也要腌制一个小时。

本次制作《清蒸小排骨》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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