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收录时间:2022-11-17 19:44:12      热度:6107℃
荠菜烤鸭羹的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

荠菜烤鸭羹的做法步骤

  • 荠菜烤鸭羹的做法步骤:1
    1
    原料:荠菜,烤鸭,香菇,笋。
  • 荠菜烤鸭羹的做法步骤:2
    2
    荠菜在开水锅中汆一下过冷水。
  • 荠菜烤鸭羹的做法步骤:3
    3
    挤去水分切碎。
  • 荠菜烤鸭羹的做法步骤:4
    4
    烤鸭、香菇,笋也切成碎末。
  • 荠菜烤鸭羹的做法步骤:5
    5
    锅中加水,倒入烤鸭、香菇、笋末烧开,加入盐、鸡精调味,加湿芡粉勾芡,把蛋清搅开倒入。
  • 荠菜烤鸭羹的做法步骤:6
    6
    出锅前倒入荠菜末搅匀即可。
菜谱标签: 羹类  

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