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这样吃肉很健康！！
荤素合理搭配！！
营养又美味！！ ”
食材明细
美食特点
莲藕红烧肉的做法步骤
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锅中烧开适量清水，将切好的五花肉放入开水中煮变色，捞出洗净血末沥干待用。
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待糖液颜色变深时，倒入炒过的五花肉块，翻炒均匀。
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加入料酒、生抽、老抽、干红辣椒、大料、香叶，炒香
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炒制到图上的颜色时，加入开水，没过红烧肉，放入葱段、莲藕开炖
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大火烧开后转小火慢炖，至少要炖30分钟哦！中间注意观察，不要把水烧干了。
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10
当肉烧软，开盖，加盐调味，转大火烧，当肉汤收浓变粘稠时即可出锅啦。
制作小窍门
莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于身体健康。一般建议每周吃3次莲藕，晚餐吃效果最好，莲藕与排骨熬汤，食用后能改善睡眠品质。
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