菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜鸡蛋粉丝包

韭菜鸡蛋粉丝包

喜欢美食的猪猪！

收录时间：2024-02-18 05:05:04 热度：9915℃

韭菜鸡蛋粉丝包的做法

1张图片

“ 天冷了，在家无聊，开始做包子吃啦。 ”

食材明细

主料

韭菜一把
粉丝一把
鸡蛋 4个

辅料

干虾皮 适量
盐适量
蚝油适量
十三香 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

韭菜鸡蛋粉丝包的做法步骤

1
用温水和面，把酵母化开，在加面粉
2
使劲揉揉，揉的面团光滑，放在温暖的地方，等着发大，
3
韭菜洗干净切碎，备用
4
粉丝热水泡泡切碎备用
5
鸡蛋炒熟，切碎备用
6
锅里还有热油，加入粉丝翻炒，为了是粉丝软一点比较好包，放入盐，耗油扮开
7
关火，加入切碎的鸡蛋和韭菜，韭菜不要炒，放锅里拌拌就可以，不然容易变色放在一边冷凉
8
面开好了，可以包了
9
揉之光滑，切成一个个小面团，擀面杖擀的圆圆的
10
加入包子馅
11
我包的不太好看，
12
包好，等水开了，关火放锅里再发酵5分钟，
13
五分钟到了，再开火蒸20分钟，
14
等20到了，再关火等五分钟打开，为了防止烫手，
15
挺好吃的。

制作小窍门

天冷了，用温水和面。

本次制作《韭菜鸡蛋粉丝包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜早餐包子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

安胎防雾霾下奶上海菜年夜饭高档养生菜云南菜河南小吃名菜腊八芝士蛋糕快手菜养颜小寒零食烤箱菜酸奶