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平菇茼蒿煮鸭血

收录时间：2021-11-22 17:44:35 热度：7615℃

平菇茼蒿煮鸭血的做法

3张图片

食材明细

主料

鸭血 360克
茼蒿 180克
平菇 90克

辅料

蒜适量
盐适量

美食特点

蒜香口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

平菇茼蒿煮鸭血的做法步骤

1
食材：鸭血、茼蒿（已清洗切开）、平菇（已清洗撕开）、蒜（已拍碎）
2
将鸭血拆开包装放在案板上切开。
3
烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。
4
随后，下入切好的鸭血和平菇翻炒翻炒。
5
接着，加适量的清水。
6
翻动一下煮开、煮上1半分钟。
7
然后，合入茼蒿翻动一下煮开。
8
最后，加适量的盐。
9
调味翻匀即成。

本次制作《平菇茼蒿煮鸭血》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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