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收录时间:2024-05-31 05:57:29      热度:9834℃
核桃酥饼的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

核桃酥饼的做法步骤

  • 核桃酥饼的做法步骤:1
    1
    食材:低筋面粉175克、核桃仁80克、黑芝麻适量、玉米油60克、绵白糖45克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1勺
  • 核桃酥饼的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打成蛋液。
  • 核桃酥饼的做法步骤:3
    3
    将核桃仁装入保鲜袋中,用擀面杖敲碎。
  • 核桃酥饼的做法步骤:4
    4
    将玉米油、三分之二的蛋液和绵白糖搁入大盆中。
  • 核桃酥饼的做法步骤:5
    5
    用打蛋器搅匀。
  • 核桃酥饼的做法步骤:6
    6
    接着,筛入低筋面粉,搁入无铝泡打粉和小苏打。
  • 核桃酥饼的做法步骤:7
    7
    合入敲碎的核桃仁。
  • 核桃酥饼的做法步骤:8
    8
    和成团。
  • 核桃酥饼的做法步骤:9
    9
    然后,取一些面团揉成圆球压扁一下,放入铺有油纸的烤盘中。
  • 核桃酥饼的做法步骤:10
    10
    刷上剩余的蛋液,撒上熟黑芝麻轻轻按一下。
  • 核桃酥饼的做法步骤:11
    11
    最后,烤箱预热175度烤25分钟即可。
本次制作《核桃酥饼》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签: 烘焙   午餐   晚餐  

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