2张图片
“
我们这边的天气一会下几天雨，一会又吹大北风，吹北风的时候特别干，为了使汤的味道更加丰富，加了红枣和玉米，靓汤香、甜、鲜，当你喝到靓汤时，一股暖流涌入心脾，人生，得到满足其实很容易。 ”
食材明细
美食特点
霸王花猪骨玉米汤的做法步骤
-
-
-
-
-
-
6
汤锅里放姜片4片、水发后的虫草花、红枣、红萝卜块和玉米；
-
7
汤锅加水，加入猪肉的霸王花，烧开汤水，用网筛撇出浮沫和姜片；
-
8
加入自腌无花果4粒，再烧开汤后改小火煮约40分钟，材料煮透就可以了，怕太油腻可用密网筛撇去浮油，到喝汤时可以按自己的口味加适量的精盐。
制作小窍门
一、在猪骨被焯水后不要用冷水冲洗，最好用热水；
二、汤在饮用时才加适量的精盐；
三、汤做好后可以用密网筛撇去浮油以减少油脂的摄入量。
本次制作《霸王花猪骨玉米汤》所使用的厨具：汤锅、炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
