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蒜花肉末焖豆腐
蒜花肉末焖豆腐
宸·羽
收录时间:2021-11-22 17:42:01 热度:7995℃
2张图片
食材明细
主料
豆腐
500g
青蒜
2根
猪肉
150g
辅料
盐
适量
酱油
适量
淀粉
适量
水淀粉
适量
鸡精
少许
胡椒粉
1匙
香油
适量
美食特点
蒜香
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜花肉末焖豆腐的做法步骤
1
食材:豆腐、青蒜、瘦肉。
2
豆腐切小块。
3
蒜切成蒜花。
4
肉剁成末,放盐、酱油、淀粉、油拌匀。
5
2匙淀粉加水做成水淀粉,备用。
6
起锅热油,放豆腐入锅煎,撒上适量的盐比较入味。
7
两面煎黄。
8
豆腐铲一侧,放肉末炒熟。
9
最后放入蒜花。
10
淋入酱油。
11
倒入水淀粉煮开,出锅前来一圈香油包尾。
12
成品。又香又入味的豆腐做好了。
本次制作《蒜花肉末焖豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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