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“
生日做个蛋糕奖励一下自己。前两天做栗子蛋糕剩了些栗子酱,就加在咸奶油里了,撒上自家做的肉松,真是太好吃了。 ”
食材明细
美食特点
咸栗子奶油肉松蛋糕的做法步骤
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片成3片。(赶时间,蛋糕没凉透就脱模,切片了,太软乎,不好切。)
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3
淡奶油加盐稍打一下。(因为栗子酱是甜的,我就沒放糖。没栗子酱的话,淡奶油要放点糖打。)
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盖上另一片蛋糕片,重复以上步骤,最后蛋糕表面抹上奶油。
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11
把蛋糕都粘上肉松。(把肉松放在大盘子里,一手托着蛋糕,一手捧着肉松往蛋糕粘就行,多余的肉松会掉下来。杏仁片等也是这样做的。)
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本次制作《咸栗子奶油肉松蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱