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家庭简易版茄汁鸡排

双鱼座米屑儿

收录时间：2022-11-25 18:30:13 热度：8613℃

家庭简易版茄汁鸡排的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡腿 2只
鸡蛋 1个
面粉 100克
面包糠 100克

辅料

排骨酱 2大勺
料酒 2大勺
姜粉适量
胡椒粉 适量
生抽 1小勺
番茄沙司 适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
三刻钟耗时
简单难度

家庭简易版茄汁鸡排的做法步骤

1
鸡腿去骨。
2
加入所有的调料腌制30分钟，如果能冷藏腌制过夜就更入味了哈！
3
腌好鸡肉，准备好鸡蛋液、面粉和面包糠。
4
炒锅适量食用油，烧至五成热，下裹好的鸡腿肉，用小火炸。
5
炸至表面焦黄即可出锅，切块装入碗中，表面挤些番茄沙司。

菜谱标签：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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