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得一食疗方,说这可以缓解痔疮发作的痛苦。分享给需要的人试试。
平时我们这一般都习惯用小肠苦菜汤来降火,用大肠头这是第一次,煮起来味道也非常的好。 ”
食材明细
美食特点
苦菜大肠头汤的做法步骤
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1
把大肠头先用面粉搓洗一遍,再用食用油搓洗第二遍,洗干净的大肠头氽下水,再用凉水冲洗下,切小段。
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3
电压力锅中放先些水,再用个不锈钢盆装上清水和大肠头,放进高压锅中,按煮饭键开始压。
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5
电高压锅停止工作后,及时断电,压力自然排除后,拿出隔水炖好的大肠头汤。
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6
烧一锅开水,往水中滴几滴食用油,放入择好的苦菜,氽烫1分钟,去除部分的苦味。
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制作小窍门
能吃苦味的,可以把洗净的苦菜,直接放到压好的大肠头汤里煮开,不用氽烫。
也可用苦菜干来煮这个方子。
本次制作《苦菜大肠头汤》所使用的厨具:电压力锅