想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
尖椒裹肉末
尖椒裹肉末
花式炒咸菜
收录时间:2021-11-22 17:37:25 热度:1108℃
1张图片
“
尖椒肉沫配一起,蒜香味。
”
食材明细
主料
尖椒
适量
肉末
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
十三香
适量
味精
适量
生抽
适量
蒜
适量
香油
适量
美食特点
微辣
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
尖椒裹肉末的做法步骤
1
拌肉馅儿,肉是买的猪后丘儿,自己绞的。肉里我放了葱,姜,十三香,鸡精,一点盐,生抽,香油。盐少放或不放。
2
尖椒,据说直尾巴的不辣,我都是挑直尾巴的买。尖椒去尾巴,先往里推一下,把整个尾巴推进去,再往外拉一下,整个尾巴连种子就都出来了。
3
尖椒切段儿,把肉馅塞进去。
4
锅里放油,中小火,煎塞好肉沫的尖椒。把每个面都煎熟。
5
锅里放蒜末,爆香,放生抽,觉得干放点水。如果尖椒剪熟了,就出锅吧。如果尖椒没煎太熟,可以放些水炖两分钟。
6
成品图,肉香,尖椒香,蒜香。
本次制作《尖椒裹肉末》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
推荐菜谱
圣诞节
白露
东北小吃
健脑益智
面食
增强记忆力
淮扬菜
粤菜
赣菜
宿舍时代
五谷杂粮
补钙
冬至
小满
春分
减压
活血化瘀
立秋