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小白菜炒千张
小白菜炒千张
一溪月
收录时间:2024-04-13 06:11:14 热度:686℃
2张图片
“
微辣,咸鲜适口。
”
食材明细
主料
小白菜
适量(高帮)
千张
一张
辅料
花生油
适量
葱
适量
麻椒
10粒
干红辣椒段
适量
盐
适量
鸡精
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
小白菜炒千张的做法步骤
1
高帮小白菜适量。
2
切三指段。
3
洗净。
4
锅中适量水烧开,小白菜放入焯至变绿捞出。
5
千张一张洗一下。
6
切成粗丝。
7
锅内适量油烧热,葱,干红辣椒,麻椒炒出香味儿。
8
焯过水的小白菜和千张放入,翻炒几下,倒入一勺开水。
9
适量盐,鸡精调味。
10
翻炒均匀关火盛盘。
11
成品。
12
成品。
本次制作《小白菜炒千张》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
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