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粢饭团

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收录时间：2024-02-29 23:19:14 热度：7325℃

粢饭团的做法

3张图片

食材明细

主料

糯米适量
大米适量
油条适量
肉松适量

辅料

沙拉酱 适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

粢饭团的做法步骤

1
大米和糯米1:1的比例放入碗中。
2
加入适量的水，浸泡了大概两三个小时。
3
浸泡好的米洗净后沥干水，混合在一起。
4
加入比平时煲饭少一点的水，电饭煲将米蒸熟。
5
蒸好的米饭取出搅拌一下。
6
寿司帘铺上一张保鲜膜，铺上一层米饭，挤上沙拉酱。
7
放入肉松。
8
再放上一个油条（配料可随自己喜爱）。
9
卷起再卷紧定型一下。
10
趁热对半切开就可以吃啦。
11
成品。
12
成品。

本次制作《粢饭团》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：小吃早餐上海小吃本帮菜

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