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收录时间:2024-03-13 17:57:54      热度:3268℃
生滚牛肉粥的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量

美食特点

生滚牛肉粥的做法步骤

  • 生滚牛肉粥的做法步骤:1
    1
    大米和糯米1:1的比例,小葱切碎。
  • 生滚牛肉粥的做法步骤:2
    2
    牛里脊肉切片,加盐,油,酱油腌制半小时。
  • 生滚牛肉粥的做法步骤:3
    3
    米入煲中加清水煮沸。
  • 生滚牛肉粥的做法步骤:4
    4
    大火煮沸转小火煮煮三十分钟。
  • 生滚牛肉粥的做法步骤:5
    5
    粥煮至粘稠。
  • 生滚牛肉粥的做法步骤:6
    6
    放入腌制好的牛里脊肉,用筷子打散,生滚几分钟肉变色即可。
  • 生滚牛肉粥的做法步骤:7
    7
    放入葱花,加盐提味。
  • 生滚牛肉粥的做法步骤:8
    8
    家常版生滚牛肉粥就来了。
  • 生滚牛肉粥的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 生滚牛肉粥的做法步骤:10
    10
    成品图。

制作小窍门

牛里脊肉滑嫩,煮粥最棒了,腌制不可缺少哦!
本次制作《生滚牛肉粥》所使用的厨具:瓦煲
菜谱标签:   

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