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韩式辣酱拌饭

收录时间：2024-04-09 22:02:50 热度：5408℃

韩式辣酱拌饭的做法

2张图片

“ 今想吃石锅拌饭，没有石锅，康宁锅一样可以做出好味道！营养丰富，颜色也很赞哦！ ”

食材明细

主料

大米适量
牛里脊 适量
红萝卜 适量
彩椒适量
鸡蛋一个
包菜适量
小豆芽 适量
黑芝麻 适量
青蒜适量

辅料

韩式辣酱 适量
油适量
盐适量
蕃茄酱 适量
酱油适量

美食特点

酱香口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

韩式辣酱拌饭的做法步骤

1
所需食材准备就绪，可把米饭蒸上。
2
所需的配菜均改刀切丝。
3
牛里脊肉切薄片，加盐，酱油，油腌制二十分钟。
4
锅中倒入少许油，把改刀备用的菜依次入锅断生，放少许盐调味。
5
牛肉炒至变色即可，时间不宜过长。
6
小豆芽焯水。
7
康宁锅里抹油盛入米饭。
8
菜和肉依次码齐摆放，放入炉上稍微加热一下，底部吱吱响就可以关火了。
9
鸡蛋煎至七分熟放入，撒黑芝麻点缀，放入青蒜丝，放入韩式辣酱和番茄酱即可。
10
家常拌饭完美呈现。
11
拌匀即可享用，是不是很诱人呢！

制作小窍门

食材随意搭配，喜欢皆可！

本次制作《韩式辣酱拌饭》所使用的厨具：汤锅、平底锅

菜谱标签：主食

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