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萝卜豆腐鲫鱼汤
萝卜豆腐鲫鱼汤
米拉Miira
收录时间:2022-12-06 06:32:27 热度:7130℃
2张图片
食材明细
主料
鲫鱼
3条
豆腐
适量
萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
水
适量
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
萝卜豆腐鲫鱼汤的做法步骤
1
鲫鱼处理干净。
2
葱姜备用。
3
鱼身打斜刀,用厨房纸吸去多余水分意面。
4
锅用姜擦一遍再入油烧热,防止鱼身破裂,放入鱼慢慢煎至成型。
5
加入开水,放入葱姜。
6
炖煮三十分钟。
7
放入豆腐和萝卜丝,再煮二十分钟。
8
出锅加盐调味即可。
9
家常汤品,请您品鉴。
10
成品图
制作小窍门
鱼一定要放油煎一下,汤色会很赞哦!
本次制作《萝卜豆腐鲫鱼汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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