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零技巧包会!!!这款是不辣的年糕汤哦,适合小朋友和不吃辣的朋友们。喜欢辣汤的朋友们可以自行添加韩式辣酱。 ”
食材明细
美食特点
韩式年糕汤(无油版)的做法步骤
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韭菜切断儿,葱花备用。锅中烧开水,下土豆块煮五分钟,下入年糕和鱼糕,鱼饼,再加入牛肉粉,糖,盐,继续煮至土豆熟透,下西葫芦继续小火煮3分钟左右吧,下入韭菜和葱段,就可以关火了。
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因为有土豆和年糕的关系,汤会越煮越浓稠,年糕吃起来软软QQ的,汤味道鲜鲜的,酱油随自己喜好添加,可放可不放。最主要的是这款全程无油操作,适合很多宝宝们。
制作小窍门
最主要食材:土豆和年糕是必不可少的,也可以放牛肉,其他菜品可以随意搭配。万物皆可煮。
本次制作《韩式年糕汤(无油版)》所使用的厨具:煮锅