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焖饭简直就是拯救懒人的福音,既能当菜又能当饭,不用花时间也能吃得好,只要一个电饭煲就能轻松搞定。焖饭的最大魅力,在于所有食材的味道都完全浸透到米粒当中,每一粒米粒都非常地入味,散发着浓郁的香气,唇齿留香也不油腻,大口大口地扒饭,非常过瘾! ”
食材明细
美食特点
香肠玉米焖饭的做法步骤
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大米用水浸泡一会儿,玉米掰成一粒粒,豌豆剥壳洗净,香菇,胡萝卜和香肠切丁备用!香肠我用的是广东煌上煌的!
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倒入生抽,老抽上色,再继续翻炒,直到锅里水分蒸发干即可。
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制作小窍门
将蔬菜炒到没水再放入电饭煲,这样口感更好!
本次制作《香肠玉米焖饭》所使用的厨具:电饭煲、不粘锅