想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
咖喱牛腩
咖喱牛腩
陈麻麻。
收录时间:2022-12-12 08:52:51 热度:7547℃
1张图片
食材明细
主料
牛腩
600g
胡萝卜
半根
马铃薯
2个
辅料
姜
1块
麻油
1匙
料酒
2匙
水
适量
美食特点
咖喱
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
咖喱牛腩的做法步骤
1
姜切片备用
2
牛腩切块洗净(今天买的是带皮的)把血水洗干净
3
锅内放油可以加一汤匙麻油增加香味,把姜片爆炒一下
4
加入洗干净的牛腩一起翻炒,炒至锅内水分干了加入2汤匙料酒,继续翻炒,炒至锅内无水,在翻炒一会就可以关火
5
将炒好的牛肉放进高压锅内
6
加入适量的清水,大火(用电磁炉),煮到高压锅开始发出声音继续大火5分钟,转小火压半个小时,关火
7
马铃薯切块
8
胡萝卜切块
9
胡萝卜放入锅中跟牛腩一起煮,关上盖子继续压7分钟左右,这样胡萝卜也烂了,才好吃
10
马铃薯切块用油炸熟,捞起
11
加入两块咖喱块,还有炸好的马铃薯小火煮
12
煮到咖喱块融化了,就可以关火
13
超级下饭的咖喱牛腩就好啦。
制作小窍门
牛腩一定要炖烂才好吃,马铃薯觉得炸一下再煮更好吃。
本次制作《咖喱牛腩》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
推荐菜谱
午餐
乳酪蛋糕
紧致肌肤
惊蛰
提高免疫力
酒席
小雪
家常菜
圣诞节
晋菜
糖水
果冻
健脑益智
二月二
补心
川菜
减肥瘦身
其他点心