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收录时间:2024-03-16 17:53:53      热度:10110℃
冰糖山楂羹的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

冰糖山楂羹的做法步骤

  • 冰糖山楂羹的做法步骤:1
    1
    山楂洗净
  • 冰糖山楂羹的做法步骤:2
    2
    去核(比较安全快速的操作方法是用小刀先挖去两头,从中间划成两半,徒手抠出硬核)
  • 冰糖山楂羹的做法步骤:3
    3
    加水没过山楂,开火煮软。
  • 冰糖山楂羹的做法步骤:4
    4
    根据自己的口味,加入适量冰糖搅拌至融化。
  • 冰糖山楂羹的做法步骤:5
    5
    关火,盛入可密封的瓷碗中,入冰箱冷藏,一两天后,酸味渐逝,甜味溢出,入口冰爽。
本次制作《冰糖山楂羹》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 甜品  

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