菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 猫耳朵馄饨，通透馄饨皮

猫耳朵馄饨，通透馄饨皮

收录时间：2024-06-08 01:52:53 热度：7726℃

猫耳朵馄饨，通透馄饨皮的做法

1张图片

“ 猫耳朵混沌 ”

食材明细

主料

面粉 250g

辅料

淀粉 50g
盐 2g
鸡蛋 1个
水适量

美食特点

咸香口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

猫耳朵馄饨，通透馄饨皮的做法步骤

1
将以上食材加水调成面絮
2
调好的面絮
3
揉成面团，醒10钟
4
擀成面饼，切方形
5
将方形对角折叠
6
成品。

制作小窍门

加入盐是为了增加面筋性，加入淀粉是为了增加面皮的通透性，加入鸡蛋面皮不沾不粘，这样做出的馄饨皮薄，透，不沾，好吃。

本次制作《猫耳朵馄饨，通透馄饨皮》所使用的厨具：其他

菜谱标签：小吃早餐夜宵春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味

推荐菜谱

北京小吃自制酱料养胃奶油蛋糕大暑补锌粽子印度菜润肤四川小吃养血美白派塔抗衰老荤菜雨水米蛋糕卷