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收录时间:2024-03-21 09:23:39      热度:6821℃
红烧黄花鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 生抽 两勺
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒干 适量
  • 东北大酱 一勺
  • 少量

美食特点

红烧黄花鱼的做法步骤

  • 红烧黄花鱼的做法步骤:1
    1
    收拾干净
  • 红烧黄花鱼的做法步骤:2
    2
    葱,姜,蒜,干辣椒
  • 红烧黄花鱼的做法步骤:3
    3
    先把鱼淹半小时,放一勺生抽,葱段,姜,蒜,辣椒,少放点盐,料酒一勺
  • 红烧黄花鱼的做法步骤:4
    4
    把鱼两面撒上面粉,或鸡蛋清防止鱼皮损坏
  • 红烧黄花鱼的做法步骤:5
    5
    煎成9分熟了,放入葱,姜,蒜,干辣椒爆香,加开水,炖10分钟左右就好了
  • 红烧黄花鱼的做法步骤:6
    6
    等到汤汁收的差不多了,把葱,姜,蒜,辣椒都拿出去
  • 红烧黄花鱼的做法步骤:7
    7
    装盘
  • 红烧黄花鱼的做法步骤:8
    8
    撒上葱花好吃的黄花鱼味道鲜美。
本次制作《红烧黄花鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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