想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香菇肉末烧豆腐
香菇肉末烧豆腐
馋嘴猴
收录时间:2023-12-17 22:51:51 热度:2553℃
2张图片
食材明细
主料
豆腐
300克
辅料
香菇
五朵
肉馅
100克
葱
一棵
姜
适量
老抽
少许
生抽
一勺
盐
适量
鸡精
少许
淀粉
一勺
小米椒
一个
小绿椒
一个
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
香菇肉末烧豆腐的做法步骤
1
备好食材
2
各种食材改刀,豆腐切小块,香菇一切四瓣,葱切葱花,姜切末,小米椒和绿椒切圈
3
碗中放一勺淀粉,少许鸡精
4
倒入小半碗的水,调匀备用
5
锅中放油,把豆腐逐一放到锅中煎制
6
豆腐煎至两面金黄后,盛出备用
7
锅中再次放底油,倒入肉馅,炒香
8
放葱姜辣椒圈继续翻炒
9
放入香菇
10
翻炒片刻后加入少许的老抽调色
11
上色后倒入水,水和菜几乎持平就可以了,在加少许生抽调味
12
水开放入豆腐
13
当豆腐受热均匀后加入适量盐调味
14
再烧半分钟,倒入水淀粉勾芡
15
装盘????
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
推荐菜谱
明目
防雾霾
祛斑
纸杯蛋糕
早餐
翻糖
面食
快餐
批萨
增强记忆力
东北小吃
养血
壮阳
西式宴请
冬季食谱
快手菜
淮扬菜
补钙