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南瓜手擀切面
南瓜手擀切面
柠檬小厨~~
收录时间:2021-11-22 17:27:38 热度:9371℃
2张图片
“
南瓜季,各种南瓜美食做起来,营养又美味!健康无添加,今天做家常手擀面!
”
食材明细
主料
蒸熟的南瓜
100g
辅料
小麦粉
250g
美食特点
原味
口味
其他
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
南瓜手擀切面的做法步骤
1
南瓜泥中加入面粉,加点盐增加筋性
2
搅成絮状,
3
下手揉成光滑面团,醒发会
4
拿出面团,揉匀,擀成大面片
5
叠起来用刀切,如图,自已切无所谓粗细
6
切好的成品,洒上些干面粉,防粘
7
成品!手擀面劲道爽滑!加了南瓜更有营养!
本次制作《南瓜手擀切面》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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