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红糖枣糕

香蕉班Cake
收录时间：2021-11-22 17:27:34      热度：5258℃
红糖枣糕的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
  • 油 适量

美食特点

红糖枣糕的做法步骤

  • 红糖枣糕的做法步骤：1
    1
    预备材料，清洗干净
  • 红糖枣糕的做法步骤：2
    2
    预备材料
  • 红糖枣糕的做法步骤：3
    3
    预备材料
  • 红糖枣糕的做法步骤：4
    4
    开水溶红糖
  • 红糖枣糕的做法步骤：5
    5
    没有颗粒，下酵母，搅拌，静止数分钟
  • 红糖枣糕的做法步骤：6
    6
    加入面粉
  • 红糖枣糕的做法步骤：7
    7
    打一个鸡蛋
  • 红糖枣糕的做法步骤：8
    8
    搅拌均匀，没有粗粒
  • 红糖枣糕的做法步骤：9
    9
    常温，发酵30分钟，涨大了1倍
  • 红糖枣糕的做法步骤：10
    10
    蒸具抹一层油，防止粘锅
  • 红糖枣糕的做法步骤：11
    11
    倒入粉糊
  • 红糖枣糕的做法步骤：12
    12
    预备红枣，去芯
  • 红糖枣糕的做法步骤：13
    13
    铺在粉糊上
  • 红糖枣糕的做法步骤：14
    14
    蒸25-30分钟
  • 红糖枣糕的做法步骤：15
    15
    关火，焗5分钟
  • 红糖枣糕的做法步骤：16
    16
    取出，放凉
  • 红糖枣糕的做法步骤：17
    17
    脱蒸具
  • 红糖枣糕的做法步骤：18
    18
    切块，成了

制作小窍门

可以试试放其他配料代替红枣，也许味道可以更好，
本次制作《红糖枣糕》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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