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“
名称是我家姑娘取的。她说现在的肉多贵呀！富贵里面也有个“贵”字。这是姑娘明天的早餐，做好先放冰箱里冻着。 ”
食材明细
美食特点
福贵虾肉小馄饨的做法步骤
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粘一小点肉末，用来粘合混沌皮。这一步用水来代替也可以。
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这次混沌皮有点小。个数很多。直接整盘放入冰冻。冻好后放保鲜袋里装起来。吃的时候水烧开后放进去煮15分钟，水里加点盐，就可以开吃了。
制作小窍门
1.如果不喜欢吃一粒一粒的姜，可以磨成姜末，再用纱布把汁挤出来，放入姜汁。
2.冰冻后如果连在一起，放砧板上轻轻一敲就会开了。
本次制作《福贵虾肉小馄饨》所使用的厨具：煮锅
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