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创意菜品：奥尔良腌料焖烧草鱼

小家有女初长成

收录时间：2021-11-22 17:25:42 热度：2601℃

创意菜品：奥尔良腌料焖烧草鱼的做法

1张图片

“ 我喜爱吃草鱼，最喜欢寻不同的方子尝试清炖或红烧的独到之处。 ”

食材明细

主料

草鱼 1条

辅料

奥尔良鸡翅 适量
料酒 10克
食盐半勺
生抽 1勺
洋葱半个
生姜片 若干

美食特点

咸甜口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

创意菜品：奥尔良腌料焖烧草鱼的做法步骤

1
准备草鱼一条。
2
鱼腹清洗干净之后斩块。
3
放入漏筐中再清洗一遍。
4
准备酱料：奥尔良鸡翅腌料，生姜，洋葱，食盐，料酒，生抽。
5
将鱼块装入盆中，撒入食盐，料酒，生抽和奥尔良鸡翅腌料。
6
用手抓拌均匀，并腌制30分钟。
7
洋葱切圈，生姜切片。
8
电饭锅内胆刷上食用油。
9
铺上生姜片。
10
在铺上洋葱圈。
11
码入鱼块。
12
倒入腌鱼的酱汁。
13
盖上锅盖，按下煮饭键（12分钟）。
14
成品图。

本次制作《创意菜品：奥尔良腌料焖烧草鱼》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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