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收录时间:2021-11-22 17:25:20      热度:7136℃
杂菜汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 蒜片 适量
  • 香叶 2块
  • 适量
  • 适量

美食特点

杂菜汤的做法步骤

  • 杂菜汤的做法步骤:1
    1
    预备材料,清洗干净
  • 杂菜汤的做法步骤:2
    2
    食材切粒,番茄3个去皮,却粒,2个切块
  • 杂菜汤的做法步骤:3
    3
    热油
  • 杂菜汤的做法步骤:4
    4
    下蒜片
  • 杂菜汤的做法步骤:5
    5
    炒香番茄粒,炒出汁
  • 杂菜汤的做法步骤:6
    6
    下香叶
  • 杂菜汤的做法步骤:7
    7
    再下洋葱一起炒香,倒入汤锅,煮开
  • 杂菜汤的做法步骤:8
    8
    另一锅,炒土豆
  • 杂菜汤的做法步骤:9
    9
    再加入胡萝卜一起炒
  • 杂菜汤的做法步骤:10
    10
    最后加入芹菜,也倒入正在煮的汤锅里
  • 杂菜汤的做法步骤:11
    11
    最后,炒香番茄块和牛腩,待牛腩没了血水,一起倒入汤锅
  • 杂菜汤的做法步骤:12
    12
    大火煮开,小火煮15分钟
  • 杂菜汤的做法步骤:13
    13
    就成了。

制作小窍门

味道鲜甜,如果需要酸甜味,可以加入番茄酱炒香材料,但我喜欢新鲜和健康,所以没加
本次制作《杂菜汤》所使用的厨具:汤锅、平底锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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