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收录时间:2021-11-22 17:25:17      热度:837℃
浇汁青菜的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 葱末 适量
  • 蒜末 适量
  • 泡椒 1个
  • 适量
  • 适量
芡汁

美食特点

浇汁青菜的做法步骤

  • 浇汁青菜的做法步骤:1
    1
    青菜清洗干净。
  • 浇汁青菜的做法步骤:2
    2
    把青菜的头部切断,叶片夹心难清洗部分,还可以再次清洗。
  • 浇汁青菜的做法步骤:3
    3
    准备葱末、蒜末、泡椒粒。
  • 浇汁青菜的做法步骤:4
    4
    芡汁。
  • 浇汁青菜的做法步骤:5
    5
    煮开一锅水,把青菜头放入焯水,放油和盐,可以保持青菜的翠绿色。
  • 浇汁青菜的做法步骤:6
    6
    菜头翻面,把菜叶也一起焯熟。
  • 浇汁青菜的做法步骤:7
    7
    焯熟后挟起装盘。
  • 浇汁青菜的做法步骤:8
    8
    起锅热油,葱末、蒜末、泡椒粒一起爆香。
  • 浇汁青菜的做法步骤:9
    9
    倒入芡汁煮至沸腾。
  • 浇汁青菜的做法步骤:10
    10
    非常清爽的一道菜完成。
本次制作《浇汁青菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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