菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 浇汁青菜

浇汁青菜

收录时间：2021-11-22 17:25:17 热度：839℃

浇汁青菜的做法

2张图片

食材明细

主料

上海青 280g

辅料

葱末适量
蒜末适量
泡椒 1个
油适量
盐适量

芡汁

酱油半勺
蚝油半勺
淀粉 1匙
水适量

美食特点

原味口味
焯工艺
十分钟耗时
简单难度

浇汁青菜的做法步骤

1
青菜清洗干净。
2
把青菜的头部切断，叶片夹心难清洗部分，还可以再次清洗。
3
准备葱末、蒜末、泡椒粒。
4
芡汁。
5
煮开一锅水，把青菜头放入焯水，放油和盐，可以保持青菜的翠绿色。
6
菜头翻面，把菜叶也一起焯熟。
7
焯熟后挟起装盘。
8
起锅热油，葱末、蒜末、泡椒粒一起爆香。
9
倒入芡汁煮至沸腾。
10
非常清爽的一道菜完成。

本次制作《浇汁青菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

下奶万圣节野餐山西小吃贫血小菜生日排毒高颜值补血健脾养胃鱼类法国菜立夏粤菜增强记忆力端午节早餐