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香菇番茄萝卜汤

收录时间：2022-11-22 19:52:35 热度：1668℃

香菇番茄萝卜汤的做法

1张图片

“ 这个汤原料简单，做法简单，虽然是全素的，但是味道却很好喝。番茄、香菇和白萝卜在一起煮汤，味道酸酸甜甜的，还带着菌类独特的香味。 ”

食材明细

主料

番茄 2个
白萝卜 半根
干香菇 20克

辅料

白胡椒粉 少许
盐适量
油适量

美食特点

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

香菇番茄萝卜汤的做法步骤

1
材料简单
2
香菇用水冲净表面的浮土，不需要浸泡
3
番茄洗净切成块
4
白萝卜去皮洗净后切成滚刀块
5
锅中倒点油加热，倒入2/3的西红柿煸炒出汁
6
倒入水煮开后放入干香菇和白萝卜一起
7
改成中火，虚掩着锅盖，煮约20分钟
8
打开盖子，放入剩余的1/3的西红柿块大火煮5分钟，最后调入盐，白胡椒粉和香油搅匀即可。

本次制作《香菇番茄萝卜汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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