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剁椒苦瓜炒鸡蛋
剁椒苦瓜炒鸡蛋
冷水浮萍
收录时间:2021-11-22 17:23:23 热度:3240℃
1张图片
“
秋天可以多吃点苦瓜去火。
”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
苦瓜
1根
剁椒
一勺
辅料
盐
适量
糖
适量
姜
适量
美食特点
苦味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
剁椒苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
苦瓜切薄片
2
鸡蛋搅拌均匀
3
起油锅放入姜山
4
放入鸡蛋翻炒
5
炒的老点盛出
6
另起油锅
7
放入苦瓜,放盐
8
放入白糖翻炒均匀
9
放一勺剁椒
10
翻炒均匀,放味精,尝咸淡调味
11
成品图
本次制作《剁椒苦瓜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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