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蒿子杆炒牛肉
蒿子杆炒牛肉
不做妖精好多年
收录时间:2023-01-10 07:45:16 热度:9313℃
1张图片
“
继续吃牛肉补能量。茼蒿又名皇帝菜,据说营养价值很高。这样做了牛肉鲜嫩,挑食的某人也说好吃。
”
食材明细
主料
牛肉
100克
蒿子杆
250克
食用油
2汤匙
大蒜
3瓣
食盐
1克
鸡精
小许
料酒
小许
辅料
生抽
小许
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
蒿子杆炒牛肉的做法步骤
1
新鲜牛肉
2
切薄片
3
放料酒
4
放食盐
5
放鸡精
6
放食用油
7
放生抽,拌均匀
8
大蒜切末
9
茼蒿杆洗净
10
切段
11
牛肉直接放到锅里炒
12
微断生
13
放蒿子杆
14
放蒜末
15
翻炒过程放少许盐
16
蒿子杆断生,放鸡精
17
翻炒均匀即可
18
装盘
19
成品。
本次制作《蒿子杆炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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