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章鱼肚焖烧芋头

不做妖精好多年
收录时间：2024-05-29 06:44:00      热度：7306℃
章鱼肚焖烧芋头的做法

  1张图片

“ 焖烧芋头，是我老家招待客人的一道饭菜，我们都是当作主食来给客人食用的。
中午只有我一个人，所以也做个烧焖芋头，饭菜一锅出了。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

章鱼肚焖烧芋头的做法步骤

  • 章鱼肚焖烧芋头的做法步骤：1
    1
    新鲜芋头
  • 章鱼肚焖烧芋头的做法步骤：2
    2
    去皮洗净
  • 章鱼肚焖烧芋头的做法步骤：3
    3
    章鱼肚
  • 章鱼肚焖烧芋头的做法步骤：4
    4
    热锅冷油
  • 章鱼肚焖烧芋头的做法步骤：5
    5
    油热放花椒和食盐，如果有藤椒，味道更好
  • 章鱼肚焖烧芋头的做法步骤：6
    6
    芋头切块
  • 章鱼肚焖烧芋头的做法步骤：7
    7
    放锅里翻炒
  • 章鱼肚焖烧芋头的做法步骤：8
    8
    放生抽
  • 章鱼肚焖烧芋头的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀放鱼肚
  • 章鱼肚焖烧芋头的做法步骤：10
    10
    翻炒均匀
  • 章鱼肚焖烧芋头的做法步骤：11
    11
    放食材持平的清水，盖锅盖，大火烧开，改中火炖煮
  • 章鱼肚焖烧芋头的做法步骤：12
    12
    汤汁收干的时候，关火
  • 章鱼肚焖烧芋头的做法步骤：13
    13
    洗好的茼蒿切段
  • 章鱼肚焖烧芋头的做法步骤：14
    14
    先放蒿子杆，再放叶子
  • 章鱼肚焖烧芋头的做法步骤：15
    15
    放食盐
  • 章鱼肚焖烧芋头的做法步骤：16
    16
    翻炒均匀即可
  • 章鱼肚焖烧芋头的做法步骤：17
    17
    装盘
  • 章鱼肚焖烧芋头的做法步骤：18
    18
    成品
  • 章鱼肚焖烧芋头的做法步骤：19
    19
    成品。
本次制作《章鱼肚焖烧芋头》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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