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收录时间:2021-11-22 17:18:51      热度:9049℃
茼蒿丸子的做法

  3张图片

今天给大家推荐一个炸茼蒿丸子,做法简单,外酥里嫩,大人孩子都爱吃。喜欢的来看看吧。

食材明细

主料
辅料

美食特点

茼蒿丸子的做法步骤

  • 茼蒿丸子的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 茼蒿丸子的做法步骤:2
    2
    茼蒿洗净切去老根,茼蒿叶切末。
  • 茼蒿丸子的做法步骤:3
    3
    切好的茼蒿放入盆中,加入食盐、五香粉、(鸡粉)打入一个鸡蛋搅拌均匀。
  • 茼蒿丸子的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀后放入适量玉米面和面粉(玉米面和面粉要逐次加入)。
  • 茼蒿丸子的做法步骤:5
    5
    少量多次加入粉类,直至能纂成团为好。
  • 茼蒿丸子的做法步骤:6
    6
    用手团成丸子下入五六成的油锅中中小火炸制。
  • 茼蒿丸子的做法步骤:7
    7
    炸制金黄外皮酥脆捞出控油即可。
  • 茼蒿丸子的做法步骤:8
    8
    成品。
本次制作《茼蒿丸子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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