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便当我是很少做的,前几天孩子要和同学一起秋游,让我给做便当,还要有肉的。自从双汇瘦肉精事件以后,市场上各种熟肉食是不敢买了,哈哈 其实我也很少买滴。。。还是自己做的比较踏实。还要考虑便当要凉食不能油腻,就做了照烧鸡腿饭便当,得到孩子同学的赞扬。。。 ”
食材明细
美食特点
照烧鸡腿饭便当的做法步骤
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3
鸡肉加入葱姜 料酒 盐 酱油 黑胡椒后抓拌均匀。腌制1小时。
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4
取一碗加入清水 蚝油 糖 料酒 蜂蜜 混合搅拌均匀成照烧汁。
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锅中放入少量的油,将土豆片煎制两面金黄至熟,胡萝卜焯水。
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7
煎锅适量的放油烧热。 把腌好的鸡腿肉,皮朝下放入锅中。
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倒入照烧酱汁。烧开转小火焖至。焖至酱汁浓稠后即可。
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把饭团 鸡肉 土豆片和焯水的胡萝卜码放在乐扣饭盒中稍加装饰即可。
制作小窍门
要等所有食材凉了再盖上盖子,可以把洗净的水果装入小的乐扣中,哈哈 别忘了带上水哟。。。