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蒜香茼蒿炒猪肝

不做妖精好多年
收录时间：2024-04-02 17:13:45      热度：4845℃
蒜香茼蒿炒猪肝的做法

  1张图片

“ 微有贫血，特殊时期觉得很累。为了改善这情况，就买了猪肝和猪血来吃。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤

  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤：1
    1
    茼蒿洗净
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤：2
    2
    切段，茎叶分开
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤：3
    3
    放盘里备用
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤：4
    4
    猪肝清洗干净，切片
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤：5
    5
    放锅里
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤：6
    6
    加清水
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤：7
    7
    煮开锅后煮1分钟
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤：8
    8
    冷水冲洗浮末
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤：9
    9
    切成条
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤：10
    10
    大蒜去皮洗净
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤：11
    11
    切成末
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤：12
    12
    热锅冷油
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤：13
    13
    油热大米食盐
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤：14
    14
    放蒜末爆香
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤：15
    15
    放茼蒿杆，翻炒至断生
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤：16
    16
    放猪肝
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤：17
    17
    放生抽
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤：18
    18
    翻炒均匀
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤：19
    19
    放菜叶，炒至断生即可
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤：20
    20
    装盘
  • 蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤：21
    21
    成品
本次制作《蒜香茼蒿炒猪肝》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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