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啤酒红烧牛尾

收录时间：2024-05-31 16:20:47 热度：4630℃

啤酒红烧牛尾的做法

1张图片

“ 秋冬季交替，开启吃牛羊肉的季节了，今天用啤酒红烧牛尾，做法简单好吃。 ”

食材明细

主料

牛尾适量
啤酒 1罐

辅料

葱 2颗
姜 1大块
干辣椒 8个
李锦记红烧汁 2匙
白胡椒粉 适量
酱油适量
盐适量
冰糖 3块

美食特点

微辣口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

啤酒红烧牛尾的做法步骤

1
这次买的牛尾剁了16块，我准备做一半，牛尾凉水下锅焯去血水。在市场购买牛尾时商家都会给你将牛尾按骨节剁成块
2
葱姜干辣皮子备用，按自己口味备佐料
3
锅内放油入牛尾翻炒一会放葱姜干辣皮和3块冰糖翻炒，淋一汤匙酱油，适量白胡椒粉翻炒片刻，放李锦记红烧汁2汤匙翻炒
4
倒入啤酒翻几下
5
倒入电高压锅盖上盖，压力口感按键随个人喜好。

本次制作《啤酒红烧牛尾》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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