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收录时间:2022-11-15 10:38:38      热度:4084℃
香煎馒头片的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 馒头 适量
辅料
配料

美食特点

香煎馒头片的做法步骤

  • 香煎馒头片的做法步骤:3
    1
    馒片切片(馒头最好是冰箱里放过的,硬硬的才好切)。
  • 香煎馒头片的做法步骤:3
    2
    鸡蛋加上适量鲜牛奶,加点盐跟五香粉。
  • 香煎馒头片的做法步骤:3
    3
    打成鸡蛋液。
  • 香煎馒头片的做法步骤:3
    4
    把馒头片往鸡蛋液里正反面都浸一下。
  • 香煎馒头片的做法步骤:3
    5
    平底锅刷上油,放入浸过鸡蛋液的馒头片,边浸边放哦(不能浸太长时间,要化的哦)。
  • 香煎馒头片的做法步骤:3
    6
    成品图,如果油多一点煎,那应该是香脆口感的了,我这个比较松柔的。

制作小窍门

蛋呢选择农家土鸡蛋比较好,色黄无腥味

馒头不能浸泡太长时间,得现浸现煎
菜谱标签: 主食   家常菜   孕妇   早餐   晚餐  

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