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萝卜鱼丸汤
萝卜鱼丸汤
宸·羽
收录时间:2024-06-04 05:16:38 热度:789℃
2张图片
食材明细
主料
萝卜
500g
炸鱼丸
300g
干黄豆
50g
辅料
姜
2块
盐
适量
油
适量
胡椒粉
适量
芹菜粒
适量
鸡精
少许
美食特点
其他
口味
煲
工艺
一小时
耗时
简单
难度
萝卜鱼丸汤的做法步骤
1
黄豆头天晚上泡发好,白萝卜,炸鱼丸,因为炸鱼丸是邻居送的,所以直接用上了,也可以用鲜鱼丸、猪肉丸、牛肉丸都是一样的。
2
萝卜切块和黄豆放入砂锅内,再来2块姜。
3
加入适量的水,大火煮开,小火慢炖40分钟。
4
时间到黄豆和萝卜已经非常软绵了。
5
放入鱼丸,大火炖15分钟。
6
加入油、盐、胡椒粉、芹菜粒、鸡精,翻滚一会儿后关火。
7
一锅萝卜鱼丸汤做好了。
8
成品。味道鲜甜呢!
本次制作《萝卜鱼丸汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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